ଅଧିକାଂଶ ଲୋକମାନେ ଶୋଲା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । କିଛି ଲୋକମାନେ ଶୋଲାକୁ ସିଝାଇ କିମ୍ବା ତେଲ ମସଲା ପକାଇ ତରକାରୀ କରି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ଆପଣମାନେ ଜାଣିଥିବେ ଏହି କଳା ଚଣାରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ । ଏହି କାରଣରୁ ଶରୀର…
ଭୃସଙ୍ଗପତ୍ର ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ବିଶେଷକରି ସମ୍ଭର, ଇଟଲି, ଉପମା ଏବଂ ନଡ଼ିଆ ଚଟଣି ଭଳି ସାଉଥ୍ ଇଣ୍ଡିଆନ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ଭୃସଙ୍ଗପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ସେହିଭଳି ପ୍ରତ୍ୟେକ ଓଡ଼ିଆମାନେ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ଭୃସଙ୍ଗପତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ…
ରସୁଣ ଏଭଳି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟ ରୋଷଇରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ତରକାରୀ ହେଉ କି ଡାଲିରେ ଲୋକମାନେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । କାରଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା ତାର ସ୍ୱାଦ ଆହୁରି ବଢିଯାଇଥାଏ । ସେହିଭଳି…
ଟମାଟର ଏଭଳି ଏକ ପରିବା, ଯାହାକୁ ପ୍ରତିଟି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ଏପରିିକି ଟମାଟକୁ ଜୁସ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡ୍ ରୂପେ ମଧ୍ୟ ଅଧିକାଂଶ ସେବନ କରାଯାଇଥାଏ । କାରଣ ଟମାଟରେ ଭିଟାମିନ୍-ସି ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍-ଇ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ତ୍ୱଚାକୁ ଉତ୍ତମ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ…
ଗରମ ଦିନେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ତାଜା ଫଳ ବଜାରରେ ମିଳିଥାଏ । ଏସବୁ ଫଳ ମଧ୍ୟରେ ଲିଚୁ କୋଳି ବଜାରରେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଥାଏ । ପ୍ରାୟତଃ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଲିଚୁ କୋଳି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଏହି ଫଳ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ…
ଗୋଲାପ ଜଳ ଏଭଳି ଏକ ବୁ୍ୟଟି ପ୍ରଡ଼କ୍ଟ , ଯାହାକୁ ସ୍କିନ୍ କେୟାରରେ ସାମିଲ୍ କରାଯାଇଥାଏ । ଗୋଲାପ ଜଳ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ । ଏନେଇ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ମୁହଁରୁ ଛୋଟ ଦାଗ ହେଉ କି ବଡ ଦାଗ ଦୂର ହେବା ପାଇଁ…
କାକୁଡି ହେଉଛି ଏକ ସୁପର ଫୁଡ୍ । ଏଥିରେ ପାଣିର ମାତ୍ରା ୯୫% ରହିଥାଏ । ଏହିକାରଣରୁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରହିଥାଏ । କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି କାକୁଡି କେବଳ ଶରୀର ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ…
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକମାନେ ନିଜର ଅତ୍ୟଧିକ ମୋଟାପଣ ପାଇଁ ଚିନ୍ତିତ ରହିଥାନ୍ତି । ଖରାପ ଖାଦ୍ୟ-ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏଭଳି ସମସ୍ୟାର ସାମ୍ନା କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ । ବିଶେଷକରି ପେଟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବି ହେବା ଯୋଗୁ ଅସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯିବା ସହ କୌଣସି କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟ ଲାଗିଥାଏ । ଏନେଇ…
ଖରାଦିନେ ଶରୀର ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ପାନୀୟ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ୍ । କାରଣ ଖରାଦିନେ ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବାରେ ଏହିସବୁ ପାନୀୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏସବୁ ପାନୀୟ ମଧ୍ୟରେ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ ବେଲପଣା । ବେଲପଣା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଏନର୍ଜି…
ଶରୀର ପାଇଁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ହେଉଛି ବିଟ୍ । ବିଟ୍ ରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଆଇରନ ରହିଥାଏ । ବିଟ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ରକ୍ତର ଅଭାବ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ସେହିଭଳି ଯଦି ଆପଣ ବିଟ୍ କୁ…
© 2020 ଏନ ଏନ ଏସ ଓଡ଼ିଆ | Design & develop by AmpleThemes
